17.04.2024, 13:00
Pereköök | Hakkliharoad ei pea piirduma kastme ja kotlettidega! 5 imemaitsvat retsepti argise toidulaua värskendamiseks
Seekordses Pereköögis võtame fookusesse koduköökide lemmiku – hakkliha. Hakklihakaste ja kotletid on aegumatu klassika, aga mida võiks veel teha? Siit leiad viis põnevat võimalust.
FOTO: Paula Särekanno
Hakkliha ostma asudes saad valida esmalt sobiliku looma liha – kas kana, sea, veise või lamba oma. Teiseks saad lähtuda rasvasisaldusest. Seahakkliha on rasvane ja roas mahlane, samas kui veisehakkliha on kergem ja kuivem alternatiiv. Mahlaste lihapallide jaoks